Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич творожный

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 350 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.6% 455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.8% 995 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.7% 625 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 6.9% 694 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 10.129 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Лютеин + Зеаксантин 217.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.3% 657 г
Витамин В4, холин 87.46 мг 500 мг 17.5% 8.4% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 5.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 24.73 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 13.5% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Витамин Н, биотин 9.199 мкг 50 мкг 18.4% 8.8% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6476 мг 20 мг 18.2% 8.8% 548 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.84 мг 2500 мг 12.6% 6.1% 792 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 4% 1192 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 4.9% 988 г
Натрий, Na 61.47 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Сера, S 177.01 мг 1000 мг 17.7% 8.5% 565 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 12.5% 385 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1752 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 21.7% 222 г
Литий, Li 1.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1821 г
Медь, Cu 129.57 мкг 1000 мкг 13% 6.3% 772 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1030 г
Никель, Ni 10.646 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 25.31 мкг 55 мкг 46% 22.1% 217 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 41.05 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9744 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 7.5% 641 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.322 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.455 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.337 г ~
Заменимые аминокислоты 5.779 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 1.354 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».