| Морковь | 123 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Остро-сладкий соус с чили и базиликом "Приправка" (140 г) | 140 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 685 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.8% | 509 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.8 мкг | 900 мкг | 40.4% | 18.1% | 247 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 19.5% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.609 мг | 1.5 мг | 40.6% | 18.2% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 15.3% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.819 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.6% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 1.7% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.504 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8124 мг | 20 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.18 мг | 2500 мг | 17% | 7.6% | 587 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3506 г |
| Кремний, Si | 5.735 мг | 30 мг | 19.1% | 8.6% | 523 г |
| Магний, Mg | 33.44 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Натрий, Na | 59.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.1% | 2197 г |
| Сера, S | 219.13 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.8% | 456 г |
| Фосфор, P | 230.5 мг | 800 мг | 28.8% | 12.9% | 347 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1959 г |
| Медь, Cu | 105.61 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.972 мкг | 55 мкг | 58.1% | 26.1% | 172 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22896 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 2.3034 мг | 12 мг | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.375 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.719 г | ~ | |||
| Лизин | 1.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | min 16.8 г | 23.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с морковью в остро-сладком соусе (1) составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».