| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.4% | 326 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.3% | 2545 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 61.56 мг | 500 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 16.2% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 17.2% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.723 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8914 мг | 20 мг | 34.5% | 20.6% | 290 г |
| Ниацин | 8.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Кремний, Si | 0.832 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3606 г |
| Магний, Mg | 68.59 мг | 400 мг | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Натрий, Na | 295.66 мг | 1300 мг | 22.7% | 13.6% | 440 г |
| Сера, S | 229.21 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 11.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 456.29 мг | 2300 мг | 19.8% | 11.8% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1061 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 9.084 мкг | 10 мкг | 90.8% | 54.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Медь, Cu | 116.58 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Молибден, Mo | 11.968 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.931 мкг | 55 мкг | 32.6% | 19.5% | 307 г |
| Фтор, F | 98.74 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4051 г |
| Хром, Cr | 18.83 мкг | 50 мкг | 37.7% | 22.5% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.4597 мг | 12 мг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.788 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.946 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.872 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».