| Кокосовая Мука [Ufeelgood] | 15 г |
| Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Вишня | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
Кокосовую муку разведи в молоке и поставьте на огонь. Разболтай вилкой яйца и вливай в молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Провари одну минуту примерно, до загустения, может быть, две минуты. Дождиком всыпь псиллиум и перемешай. Добавь сливочное масло и перемешай. Посыпь орехами и ягодами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.7% | 983 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 66.58 мг | 500 мг | 13.3% | 11.4% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.675 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.316 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.271 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.157 мг | 20 мг | 5.8% | 5% | 1729 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.9 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4866 г |
| Кремний, Si | 6.063 мг | 30 мг | 20.2% | 17.3% | 495 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Натрий, Na | 36.53 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3559 г |
| Сера, S | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 43 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 25.2% | 341 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Медь, Cu | 83.71 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.2% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Никель, Ni | 2.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.077 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.6% | 681 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21209 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.8% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.5929 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето каша составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».