Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом (Prime). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом (Prime)

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 0 г
Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Салат романо (римский салат, ромен) 28 г
Оливковое масло 0 г
Подсолнечное масло 20 г
Каперсы, консервированные 2 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 40 г
Пекинская капуста 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 27 г
Помидоры черри 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 3 г
Петрушка свежая 3 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (Prime)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.3% 710 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.8% 373 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.5% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 6.9% 745 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.8% 582 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 345.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 33.64 мг 500 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 49.136 мкг 400 мкг 12.3% 6.3% 814 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 8.2% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 5.4% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.42 мг 15 мг 29.5% 15.2% 339 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 17.6% 292 г
Витамин РР, НЭ 2.9848 мг 20 мг 14.9% 7.7% 670 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.48 мг 2500 мг 10.5% 5.4% 949 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2933 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1499 г
Натрий, Na 223.22 мг 1300 мг 17.2% 8.8% 582 г
Сера, S 112.41 мг 1000 мг 11.2% 5.8% 890 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 8.8% 582 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5338 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 10.9% 473 г
Литий, Li 4.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 5% 1027 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3944 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 18.555 мкг 55 мкг 33.7% 17.3% 296 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.642 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.774 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.8 мг ~
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.228 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.326 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (Prime) составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (427.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».