Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2% с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2% с протеином

Творог 2% жирности 360 г
Яйцо куриное 53 г
Протеин Тирамису [Bombbar] 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 15 г
Отруби Ржаные [Ого] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2% с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 19.2% 321 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2528 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.9% 776 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 7.2% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.268 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 21.1% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин РР, НЭ 3.1943 мг 20 мг 16% 9.8% 626 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.75 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Кальций, Ca 94.5 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2104 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3220 г
Сера, S 166.66 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 600 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 11.8% 521 г
Хлор, Cl 101.78 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3651 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1703 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 15.7% 390 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1877 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1105 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 25.465 мкг 55 мкг 46.3% 28.4% 216 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13523 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 2% 3084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2% с протеином составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».