| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 400 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.8% | 327 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.6% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 80.32 мг | 500 мг | 16.1% | 7.3% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.936 мкг | 3 мкг | 64.5% | 29.2% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4384 мг | 20 мг | 27.2% | 12.3% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.23 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5453 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2067 г |
| Натрий, Na | 47.79 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2720 г |
| Сера, S | 225.59 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.2% | 443 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 69.85 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 8.024 мкг | 10 мкг | 80.2% | 36.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
| Медь, Cu | 182.52 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Молибден, Mo | 10.507 мкг | 70 мкг | 15% | 6.8% | 666 г |
| Селен, Se | 2.677 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Фтор, F | 65.71 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6087 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Цинк, Zn | 2.924 мг | 12 мг | 24.4% | 11.1% | 410 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты в Болгарии (фарш 60/40 болгария) составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».