| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 16.2% | 344 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.8% | 958 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 166.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 145.56 мг | 500 мг | 29.1% | 16.2% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.871 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 14.6% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0596 мг | 20 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.13 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2983 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4872 г |
| Натрий, Na | 79.17 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1642 г |
| Сера, S | 237.7 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.884 мг | 18 мг | 16% | 8.9% | 624 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Медь, Cu | 132.35 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Селен, Se | 34.356 мкг | 55 мкг | 62.5% | 34.9% | 160 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 2.9653 мг | 12 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 406.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.256 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.568 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с желудками куриными составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».