Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной с огурцом

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 220 г
Соль столовая 12 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.6% 15200 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.2% 3733 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 40% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 43.4% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 17% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 18.5% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17921 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 10.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3643 мг 20 мг 1.8% 6.8% 5490 г
Макроэлементы
Калий, K 116.91 мг 2500 мг 4.7% 17.7% 2138 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 3.8% 10050 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4866 г
Натрий, Na 193.89 мг 1300 мг 14.9% 56.2% 670 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14620 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 7.9% 4819 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 14622 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 6.4% 5960 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 3% 13043 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 49.8% 758 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 11.3% 3322 г
Медь, Cu 39.65 мкг 1000 мкг 4% 15.1% 2522 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 8.3% 4447 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 50926 г
Фтор, F 69.33 мкг 4000 мкг 1.7% 6.4% 5770 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 17% 2203 г
Цинк, Zn 0.1068 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11236 г

Энергетическая ценность суп овощной с огурцом составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».