| Мука из сорго, цельнозерновая | 235 г |
| Масло кокосовое рафинированное | 8 г |
| Вода | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 46.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.026 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7022 мг | 20 мг | 13.5% | 5.8% | 740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11211 г |
| Магний, Mg | 74.3 мг | 400 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60748 г |
| Сера, S | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1959 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 953 г |
| Марганец, Mn | 0.7567 мг | 2 мг | 37.8% | 16.1% | 264 г |
| Медь, Cu | 152.29 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11551 г |
| Селен, Se | 7.332 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10568 г |
| Цинк, Zn | 0.9797 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.8 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».