| Фасоль стручковая | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.5% | 2111 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 26.7% | 435 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 17.4% | 668 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 13.1% | 883 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 17.9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.649 мкг | 400 мкг | 12.2% | 14.2% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.03 мг | 90 мг | 30% | 34.8% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3171 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 19.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2297 мг | 20 мг | 6.1% | 7.1% | 1626 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.49 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 93.62 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 10.3% | 1129 г |
| Натрий, Na | 526.28 мг | 1300 мг | 40.5% | 47% | 247 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 8.9% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 806.62 мг | 2300 мг | 35.1% | 40.7% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 10% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 4926 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 17.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 97.07 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 1.486 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4711 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Фтор, F | 25.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15450 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».