Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 200 г
Продукт кисломолочный «Тонус» 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6% 523 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.9% 453 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2228 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2% 1552 г
Витамин В4, холин 72.47 мг 500 мг 14.5% 4.5% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.42 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.388 мг 15 мг 29.3% 9.1% 342 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.1479 мг 20 мг 10.7% 3.3% 931 г
Макроэлементы
Калий, K 119.6 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Кальций, Ca 48.29 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 2.2% 1410 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2853 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Сера, S 68.35 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1463 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 3.7% 841 г
Хлор, Cl 60.64 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3793 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.87 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 7.6% 409 г
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 4.8% 646 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1495 г
Молибден, Mo 8.777 мкг 70 мкг 12.5% 3.9% 798 г
Селен, Se 7.939 мкг 55 мкг 14.4% 4.5% 693 г
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16434 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 1.6% 1916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов