Мой здоровый рацион

Рецепт Блин творожной яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин творожной яичный

Яйцо куриное 95 г
творог 5% авидо 90 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин творожной яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.1% 623 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.9% 483 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 10.4% 600 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин В4, холин 108.92 мг 500 мг 21.8% 13.6% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7893 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин Н, биотин 8.825 мкг 50 мкг 17.7% 11.1% 567 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 10.1% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.6114 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.89 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2781 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2848 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5533 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 6.8% 930 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 2% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1509 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1703 г
Кобальт, Co 5.114 мкг 10 мкг 51.1% 31.9% 196 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5666 г
Медь, Cu 46.3 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2160 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1439 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 13.314 мкг 55 мкг 24.2% 15.1% 413 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12618 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 46.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.499 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блин творожной яичный составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».