| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Куриные лапки, вареные | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.1% | 628 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.3% | 848 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.7% | 510 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 13.8% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.122 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1053 мг | 20 мг | 5.5% | 3.8% | 1809 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.07 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 71.05 мг | 1000 мг | 7.1% | 5% | 1407 г |
| Кремний, Si | 27.021 мг | 30 мг | 90.1% | 63.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1882 г |
| Натрий, Na | 142.67 мг | 1300 мг | 11% | 7.7% | 911 г |
| Сера, S | 120.21 мг | 1000 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 182.72 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.5% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.298 мг | 18 мг | 12.8% | 9% | 783 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 20.2% | 347 г |
| Литий, Li | 10.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Медь, Cu | 165.18 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 11.5% | 605 г |
| Молибден, Mo | 14.599 мкг | 70 мкг | 20.9% | 14.6% | 479 г |
| Никель, Ni | 25.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.668 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.7% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18771 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с чечевицей с куриными потрохами составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».