Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с консервами

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 258 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 241 г
Скумбрия атлантическая в масле, консервы 120 г
Лук репчатый (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.2% 602 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1144 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 3.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.1% 610 г
Витамин В4, холин 135.67 мг 500 мг 27.1% 13.3% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 7.4% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.834 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 8.5% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин D3, холекальциферол 0.664 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8035 мг 20 мг 14% 6.9% 713 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.34 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1512 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1462 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Натрий, Na 248.33 мг 1300 мг 19.1% 9.4% 523 г
Сера, S 106.47 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 939 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 9.6% 509 г
Хлор, Cl 314.95 мг 2300 мг 13.7% 6.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1462 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3417 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 9.4% 523 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1297 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2277 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1274 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 14.446 мкг 55 мкг 26.3% 12.9% 381 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20377 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.7602 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с консервами составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».