| Картофель | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Молоко 1,5% [Lactel] | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 9.4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 18.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.37 мг | 90 мг | 17.1% | 28.3% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3528 мг | 20 мг | 6.8% | 11.2% | 1478 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.3 мг | 2500 мг | 17.1% | 28.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6583 г |
| Кремний, Si | 37.453 мг | 30 мг | 124.8% | 206.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2122 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25292 г |
| Сера, S | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3897 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 9.1% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 46.14 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 4985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2612 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 63.5% | 261 г |
| Литий, Li | 57.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 10.9% | 1514 г |
| Медь, Cu | 106.8 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 17.7% | 936 г |
| Молибден, Mo | 8.505 мкг | 70 мкг | 12.2% | 20.2% | 823 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 163.6 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 6.8% | 2445 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 25% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.2734 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4389 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».