| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 23.1% | 328 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4036 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 77.65 мг | 500 мг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 19.3% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 23.8% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.73 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6369 мг | 20 мг | 33.2% | 25.1% | 301 г |
| Ниацин | 9.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.12 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 100.23 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Магний, Mg | 79.05 мг | 400 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
| Натрий, Na | 756.94 мг | 1300 мг | 58.2% | 44% | 172 г |
| Сера, S | 225.59 мг | 1000 мг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 19.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 1155.95 мг | 2300 мг | 50.3% | 38% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 5.4% | 1394 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 61.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Медь, Cu | 78.67 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 12.099 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.362 мкг | 55 мкг | 29.7% | 22.4% | 336 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.56 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3554 г |
| Хром, Cr | 21.31 мкг | 50 мкг | 42.6% | 32.2% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.4955 мг | 12 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.865 г | ~ | |||
| Лизин | 2.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.711 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка в духовке составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».