Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 120 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.6% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 8% 905 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.8% 938 г
Витамин В4, холин 95.49 мг 500 мг 19.1% 13.9% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.3% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 9.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.469 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5355 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3% 2423 г
Витамин Н, биотин 11.525 мкг 50 мкг 23.1% 16.8% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2148 мг 20 мг 11.1% 8.1% 903 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.31 мг 2500 мг 11.4% 8.3% 879 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 2% 3542 г
Кремний, Si 28.519 мг 30 мг 95.1% 69.2% 105 г
Магний, Mg 40.91 мг 400 мг 10.2% 7.4% 978 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Сера, S 75.58 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 10.2% 714 г
Хлор, Cl 87.57 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 137.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1170 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2035 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 28.7% 253 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.4636 мг 2 мг 23.2% 16.9% 431 г
Медь, Cu 119.53 мкг 1000 мкг 12% 8.7% 837 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2305 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 13.751 мкг 55 мкг 25% 18.2% 400 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16913 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».