| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.3% | 420 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.582 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.455 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.055 мкг | 3 мкг | 35.2% | 21.2% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 9.201 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6364 мг | 20 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.47 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 130.04 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1555 г |
| Натрий, Na | 54.73 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Сера, S | 189.79 мг | 1000 мг | 19% | 11.4% | 527 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 16.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 112.35 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1929 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 3.278 мкг | 10 мкг | 32.8% | 19.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4435 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1046 г |
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.52 мкг | 55 мкг | 51.9% | 31.2% | 193 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11399 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».