| Капуста белокочанная | 200 г |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.1% | 835 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 24% | 384 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 21.2% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 33.7 мг | 500 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.6% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.318 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.48 мг | 90 мг | 25% | 23.1% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 17.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8618 мг | 20 мг | 14.3% | 13.2% | 699 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 179.09 мг | 1000 мг | 17.9% | 16.5% | 558 г |
| Кремний, Si | 17 мг | 30 мг | 56.7% | 52.4% | 176 г |
| Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 8% | 1153 г |
| Натрий, Na | 177.27 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.6% | 733 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 16.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 275 мг | 2300 мг | 12% | 11.1% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2748 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 22.4% | 411 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1799 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Никель, Ni | 4.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.386 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.7% | 861 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11655 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.4% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.1355 мг | 12 мг | 9.5% | 8.8% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста-морковь и грудка-сыр со сметаной (лайт) составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».