| Кефир 1% жирности | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.633 мг | 1.8 мг | 35.2% | 23.6% | 284 г |
| Витамин В4, холин | 58.86 мг | 500 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.176 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Н, биотин | 11.922 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16% | 419 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3529 мг | 20 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.92 мг | 2500 мг | 21.8% | 14.6% | 460 г |
| Кальций, Ca | 447.06 мг | 1000 мг | 44.7% | 30% | 224 г |
| Магний, Mg | 52.16 мг | 400 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Натрий, Na | 186.27 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.6% | 698 г |
| Сера, S | 111.76 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.5% | 895 г |
| Фосфор, P | 335.3 мг | 800 мг | 41.9% | 28.1% | 239 г |
| Хлор, Cl | 372.55 мг | 2300 мг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.4% | 4826 г |
| Йод, I | 33.53 мкг | 150 мкг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 22.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 18.627 мкг | 70 мкг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Олово, Sn | 55.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.725 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.6% | 1477 г |
| Стронций, Sr | 63.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5368 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Цинк, Zn | 1.4902 мг | 12 мг | 12.4% | 8.3% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Намазка из кефира составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».