Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "Творожок". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "Творожок"

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Творожок"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.6% 349 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1192 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10.1% 573 г
Витамин В4, холин 84.27 мг 500 мг 16.9% 9.8% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 31.852 мкг 400 мкг 8% 4.6% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 1.299 мкг 3 мкг 43.3% 25% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Н, биотин 10.706 мкг 50 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2423 мг 20 мг 21.2% 12.3% 471 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.7 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Кальций, Ca 154.48 мг 1000 мг 15.4% 8.9% 647 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14634 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Сера, S 226.69 мг 1000 мг 22.7% 13.1% 441 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 17.1% 338 г
Хлор, Cl 137 мг 2300 мг 6% 3.5% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.9% 2002 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 27.1% 213 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1331 г
Молибден, Mo 8.419 мкг 70 мкг 12% 6.9% 831 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 31.234 мкг 55 мкг 56.8% 32.9% 176 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10013 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1923 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Творожок" составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».