Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосиски

Филе Куриное [Куриная Ферма] 100 г
Чеснок 10 г
Укроп 15 г
Моцарела [Славия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17.6% 418 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 6.3% 1160 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 9.1% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3379 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5919 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.59 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4754 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23132 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4848 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6691 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 7.1% 1029 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Медь, Cu 24.07 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3612 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 1.259 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4369 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 7.1% 1029 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосиски составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».