Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 20.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.08.14

Помидоры (томаты), грунтовые 211 г
Огурец, грунтовый 175 г
Лук репчатый 116 г
Капуста белокочанная 145 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.1% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 11.7% 1923 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.6% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 22.74 мг 90 мг 25.3% 56.9% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 7.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 44.9% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.6008 мг 20 мг 3% 6.7% 3329 г
Макроэлементы
Калий, K 231.34 мг 2500 мг 9.3% 20.9% 1081 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3614 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 9.2% 2433 г
Натрий, Na 66.6 мг 1300 мг 5.1% 11.5% 1952 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4143 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2145 г
Хлор, Cl 130.38 мг 2300 мг 5.7% 12.8% 1764 г
Микроэлементы
Бор, B 118.2 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4% 5618 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 85.8% 262 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 19.6% 1149 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 21.8% 1027 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 16% 1410 г
Селен, Se 54.375 мкг 55 мкг 98.9% 222.2% 101 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21142 г
Хром, Cr 91.29 мкг 50 мкг 182.6% 410.3% 55 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 7% 3264 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.08.14 составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов