| Цветная капуста (Запекание) | 400 г |
| Детское Оливковое Масло [Basso] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.2% | 903 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.35 мг | 500 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 21.6% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.975 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.87 мг | 90 мг | 44.3% | 52.6% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 1.633 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 3062 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 19% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9873 мг | 20 мг | 4.9% | 5.8% | 2026 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3267 г |
| Кремний, Si | 20.051 мг | 30 мг | 66.8% | 79.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1977 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16049 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4785 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 8.2% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 455.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 9.4% | 1269 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1406 г |
| Медь, Cu | 45.72 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.5% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 7.291 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.4% | 960 г |
| Никель, Ni | 8.066 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8234 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.405 г | min 16.8 г | 26.2% | 31.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.1% |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».