| Яйцо куриное | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 83 г |
| Вода | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 428 г |
| Псиллиум | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 84.74 мг | 500 мг | 16.9% | 8.8% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.033 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 7.764 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0453 мг | 20 мг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.74 мг | 2500 мг | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.1% | 854 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 158.69 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Сера, S | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Хлор, Cl | 259.96 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 17% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 5.8% | 902 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1097 г |
| Олово, Sn | 10.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.818 мкг | 55 мкг | 21.5% | 11.2% | 465 г |
| Стронций, Sr | 14.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7801 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | min 16.8 г | 20.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики рисовые составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».