| Свинина, вырезка | 440 г |
| Подсолнечное масло | 114 г |
| Картофель | 478 г |
| Перец сладкий зеленый | 127 г |
| Морковь | 347 г |
| Лук репчатый | 212 г |
| Чеснок | 29 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.7 мкг | 900 мкг | 39.2% | 35.1% | 255 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.117 мг | 5 мг | 42.3% | 37.8% | 236 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 21.3% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 10.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 15.8% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2919 мг | 20 мг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5123 г |
| Кремний, Si | 16.348 мг | 30 мг | 54.5% | 48.7% | 184 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 1987 г |
| Натрий, Na | 352.4 мг | 1300 мг | 27.1% | 24.2% | 369 г |
| Сера, S | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 8.9% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 558.87 мг | 2300 мг | 24.3% | 21.7% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2163 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 37.2% | 240 г |
| Литий, Li | 18.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Медь, Cu | 86.31 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 9.777 мкг | 70 мкг | 14% | 12.5% | 716 г |
| Никель, Ni | 5.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6264 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.3% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.7272 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 64.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка "Вкуснятина" (27.04.2021г) составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».