| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 10 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.9% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.409 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.4% | 2438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.32 мг | 90 мг | 49.2% | 76.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 7% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 76% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7136 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2803 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.82 мг | 2500 мг | 10% | 15.6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2588 г |
| Кремний, Si | 48.455 мг | 30 мг | 161.5% | 251.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Натрий, Na | 10.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11916 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3670 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 33.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2975 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 39.7% | 393 г |
| Литий, Li | 1.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 12.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.3% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 16.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 10.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18900 г |
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34513 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3629 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста,помидор,огурец составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».