| Белый гриб маринованный | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сыр российский | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.7% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.3 мкг | 900 мкг | 35.8% | 20% | 279 г |
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 16% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.5% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.724 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7401 мг | 20 мг | 28.7% | 16.1% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.4% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 261.22 мг | 1000 мг | 26.1% | 14.6% | 383 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Натрий, Na | 265.38 мг | 1300 мг | 20.4% | 11.4% | 490 г |
| Сера, S | 74.73 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.2% | 1338 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 12.6% | 445 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2403 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.247 мг | 12 мг | 10.4% | 5.8% | 962 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Белая ночь" составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».