| Мука булкин | 550 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи "саф- момент" быстродействующие, 11 г. | 12 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Вода | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.4% | 848 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.591 мг | 15 мг | 17.3% | 6.4% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.07 мг | 2500 мг | 3571429 г | ||
| Кальций, Ca | 3.8 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Магний, Mg | 0.5 мг | 400 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Натрий, Na | 219.54 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.3% | 592 г |
| Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Хлор, Cl | 338.52 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.019 мг | 18 мг | 0.1% | 94737 г | |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 1.76 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Молибден, Mo | 1.226 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5710 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10604 г |
| Цинк, Zn | 0.0034 мг | 12 мг | 352941 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиццу составляет 269,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».