Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир домашний яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир домашний яблочный

Сахар песок 400 г
Агар пищевой 10 г
Вода 150 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 250 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир домашний яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 11.3% 434 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.008 мг 20 мг 250000 г
Макроэлементы
Калий, K 1.44 мг 2500 мг 0.1% 173611 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47.8 г ~

Энергетическая ценность Зефир домашний яблочный составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 38 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».