Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 210 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14.3% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.1% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 6.3% 3203 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 23% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 19.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3254 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6146 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.1 мг 2500 мг 7.4% 14.9% 1343 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 3% 6711 г
Кремний, Si 31.349 мг 30 мг 104.5% 210.7% 96 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 4% 5031 г
Натрий, Na 315.87 мг 1300 мг 24.3% 49% 412 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11299 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Хлор, Cl 505.71 мг 2300 мг 22% 44.4% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21739 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 52% 388 г
Литий, Li 9.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 9.1% 2215 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 12.1% 1671 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 10.5% 1917 г
Никель, Ni 4.133 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18707 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56417 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 10.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.1794 мг 12 мг 1.5% 3% 6689 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов