| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 208 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.5% | 455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 55.32 мг | 500 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 10.4% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0727 мг | 20 мг | 25.4% | 19% | 394 г |
| Ниацин | 5.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 167.35 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Магний, Mg | 60.28 мг | 400 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Натрий, Na | 199.99 мг | 1300 мг | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Сера, S | 158.85 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.9% | 630 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 18.4% | 407 г |
| Хлор, Cl | 272.74 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1619 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.164 мкг | 10 мкг | 51.6% | 38.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Медь, Cu | 59.95 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.5% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 7.994 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.558 мкг | 55 мкг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5215 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 20.8% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.4332 мг | 12 мг | 11.9% | 8.9% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.723 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.грудка по франц. составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».