| Киноа, неприготовленная | 400 г |
| Вода | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 30.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.6% | 588 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.675 мкг | 400 мкг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7325 мг | 20 мг | 3.7% | 2.1% | 2730 г |
| Бетаин | 303.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4003 г |
| Магний, Mg | 95.46 мг | 400 мг | 23.9% | 13.5% | 419 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45139 г |
| Сера, S | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 15.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 0.73 мг | 2300 мг | 315068 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.9806 мг | 2 мг | 49% | 27.6% | 204 г |
| Медь, Cu | 284.65 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 16.1% | 351 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Фтор, F | 51.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7721 г |
| Цинк, Zn | 1.494 мг | 12 мг | 12.5% | 7.1% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.166 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа вареная составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».