Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо ИХ

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 2000 г
Перец сладкий красный (Тушение) 3000 г
Лук репчатый (Тушение) 1500 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 28.9% 455 г
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 31.2% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 14.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.169 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7738 г
Витамин C, аскорбиновая 55.72 мг 90 мг 61.9% 81.4% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 17.5% 752 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21368 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2756 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1231 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5473 г
Кремний, Si 14.016 мг 30 мг 46.7% 61.4% 214 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5642 г
Натрий, Na 359.78 мг 1300 мг 27.7% 36.4% 361 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3597 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2305 г
Хлор, Cl 579.32 мг 2300 мг 25.2% 33.2% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5% 2651 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 62% 213 г
Литий, Li 52.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 12.1% 1091 г
Медь, Cu 110.52 мкг 1000 мкг 11.1% 14.6% 905 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 10.8% 1216 г
Никель, Ni 7.459 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22676 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 13.4% 984 г
Цинк, Zn 0.5052 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2375 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 61.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.368 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.179 г ~

Энергетическая ценность Лечо ИХ составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».