Мой здоровый рацион

Рецепт буряк с чесноком +соус маонезный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты буряк с чесноком +соус маонезный.

Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
соус майонезный - Салатный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "буряк с чесноком +соус маонезный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2% 2714 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.7% 514 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.5% 1203 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.2% 488 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.5% 10722 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.161 мкг 400 мкг 248447 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 7.6% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2431 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.78 мг 2500 мг 19% 10.4% 528 г
Кальций, Ca 75.11 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1331 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 5% 1085 г
Натрий, Na 587.07 мг 1300 мг 45.2% 24.7% 221 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Хлор, Cl 803.9 мг 2300 мг 35% 19.2% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.405 мг 18 мг 13.4% 7.3% 748 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1460 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4264 г
Медь, Cu 10.63 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9407 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4736 г
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7208 г
Цинк, Zn 0.0629 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~

Энергетическая ценность буряк с чесноком +соус маонезный. составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов