| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 52 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Огурец парниковый | 71 г |
| Редис | 21 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
Среднее значение при 3х приготовлениях
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 16.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 16% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.672 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 20.7% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.8% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1575 мг | 20 мг | 5.8% | 8.8% | 1728 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.04 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3228 г |
| Кремний, Si | 17.164 мг | 30 мг | 57.2% | 87.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Натрий, Na | 64.02 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.5% | 2031 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2094 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 14% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1661 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 45.4% | 335 г |
| Литий, Li | 1.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1512 г |
| Медь, Cu | 109.49 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.6% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Никель, Ni | 1.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.383 мкг | 55 мкг | 11.6% | 17.7% | 862 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23015 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.7% |
Энергетическая ценность Смесь для окрошки (без колбасы) составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».