Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Булочки пышки сырные от АлёныБудай 212-7,8-20-0,4 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Булочки пышки сырные от АлёныБудай 212-7,8-20-0,4 4 порции

Яйцо куриное 156 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 50 г
Псиллиум [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

3 яйца, 50 гр сыра, 50 гр сливочного масла, 5 грпсиллиума, соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Булочки пышки сырные от АлёныБудай 212-7,8-20-0,4 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 16.6% 185 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.7% 4110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 5.1% 597 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 5.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 5.6% 544 г
Витамин В4, холин 178.55 мг 500 мг 35.7% 10.9% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 6% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.594 мкг 400 мкг 8.1% 2.5% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 8.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 4.2% 725 г
Витамин D3, холекальциферол 1.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2075 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.299 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2134 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.34 мг 2500 мг 4% 1.2% 2517 г
Кальций, Ca 202.05 мг 1000 мг 20.2% 6.2% 495 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Натрий, Na 240.05 мг 1300 мг 18.5% 5.7% 542 г
Сера, S 119.52 мг 1000 мг 12% 3.7% 837 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 8.2% 374 г
Хлор, Cl 239.27 мг 2300 мг 10.4% 3.2% 961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1454 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5571 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1901 г
Селен, Se 21.127 мкг 55 мкг 38.4% 11.8% 260 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Цинк, Zn 1.4415 мг 12 мг 12% 3.7% 832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.64 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 2.726 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.881 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.915 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Булочки пышки сырные от АлёныБудай 212-7,8-20-0,4 4 порции составляет 326,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».