| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 6 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 50 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 220 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 250 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.6% | 517 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.6% | 519 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.6% | 1087 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 65.83 мг | 500 мг | 13.2% | 6.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 10.7% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.168 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 6.715 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.7% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5312 мг | 20 мг | 22.7% | 11.3% | 441 г |
| Ниацин | 3.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.2% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 134.58 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Натрий, Na | 283.44 мг | 1300 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Сера, S | 147.04 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 12.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 222.3 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.8% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1204 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 6.6 мкг | 10 мкг | 66% | 32.8% | 152 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 176.63 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.097 мкг | 55 мкг | 43.8% | 21.7% | 228 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9716 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.8% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.428 мг | 12 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».