Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкий грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкий грибной суп

Картофель 220 г
Подберезовик 200 г
Лук репчатый 30 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 29.9% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 35.9% 2368 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.9% 112500 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 12.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 14.5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 2.6% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 16.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 2.6% 38536 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 29.1% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.7% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 38.5% 2223 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.72 мг 2500 мг 4.7% 40.2% 2124 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 6.8% 12804 г
Кремний, Si 5.7 мг 30 мг 19% 162.4% 526 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 12.8% 6861 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 41% 2066 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 4.3% 19305 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 27.4% 3101 г
Хлор, Cl 98.46 мг 2300 мг 4.3% 36.8% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 10.3% 8072 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 3.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 56.4% 1511 г
Литий, Li 8.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 44.4% 1908 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 21.4% 3981 г
Молибден, Mo 1.069 мкг 70 мкг 1.5% 12.8% 6548 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 144737 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 66.05 мкг 4000 мкг 1.7% 14.5% 6056 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 19.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.0595 мг 12 мг 0.5% 4.3% 20168 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий грибной суп составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов