Мой здоровый рацион

Рецепт Снежки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Снежки

Творог 9% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.5% 589 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.8% 1058 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1915 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.5% 769 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.851 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 11.7% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.707 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1349 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9117 мг 20 мг 14.6% 7.3% 687 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.35 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 946 г
Кальций, Ca 132.5 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 755 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 6.5% 772 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 11% 455 г
Хлор, Cl 108.03 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3468 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1447 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.5% 3344 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 5.3% 946 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 4% 1253 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 20.042 мкг 55 мкг 36.4% 18.2% 274 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17513 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Фруктоза 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Снежки составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».