Мой здоровый рацион

Рецепт Питательная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Питательная овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Овсяные отруби 20 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Полезная, сытная утренняя кашка. Ингредиенты: Овсянка Овсяные отруби Орешки (я взял грецкий и миндаль) Любые сухофрукты (например чернослив)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питательная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.6 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.1% 724 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.8% 622 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 7.4% 405 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 13.4% 225 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 15895 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 19.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.425 мг 1.5 мг 28.3% 8.5% 353 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 3.6% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 4.9% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 4.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 27.622 мкг 400 мкг 6.9% 2.1% 1448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.32 мг 15 мг 15.5% 4.7% 647 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 11.286 мкг 50 мкг 22.6% 6.8% 443 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 4.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.3118 мг 20 мг 16.6% 5% 604 г
Ниацин 1.173 мг ~
Бетаин 2.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.22 мг 2500 мг 21.4% 6.4% 466 г
Кальций, Ca 74.68 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Кремний, Si 33.108 мг 30 мг 110.4% 33.2% 91 г
Магний, Mg 128.49 мг 400 мг 32.1% 9.7% 311 г
Натрий, Na 22.7 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5727 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Фосфор, P 321.2 мг 800 мг 40.2% 12.1% 249 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 3.725 мг 18 мг 20.7% 6.2% 483 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 5.43 мкг 10 мкг 54.3% 16.3% 184 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 3.5738 мг 2 мг 178.7% 53.7% 56 г
Медь, Cu 422.05 мкг 1000 мкг 42.2% 12.7% 237 г
Молибден, Mo 24.529 мкг 70 мкг 35% 10.5% 285 г
Никель, Ni 56.378 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 20.922 мкг 55 мкг 38% 11.4% 263 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 85.97 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4653 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2% 1488 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 5.3% 571 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.175 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.475 г ~

Энергетическая ценность Питательная овсянка составляет 332,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (615.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».