Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный крем-суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный крем-суп с грибами

Чечевица Канадская Зелёная Крупная [Мистраль] 200 г
Шампиньоны 300 г
Морковь 107 г
Лук репчатый 168 г
Чеснок 10 г
Перец сладкий красный 50 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 ml
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный крем-суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.6% 2586 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 26.8% 916 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 30.5% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.9% 2813 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 2% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 14.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.387 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9118 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 19.7% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 11.3% 2170 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7911 мг 20 мг 4% 9.9% 2528 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 10.1% 2440 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8757 г
Кремний, Si 1.925 мг 30 мг 6.4% 15.8% 1558 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6211 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36723 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10661 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3478 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 1% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11321 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 5.2% 4870 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 65.3% 378 г
Литий, Li 2.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4587 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 21.4% 1155 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 3.9% 6422 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 16.7% 1460 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73126 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 8.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 3% 8565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный крем-суп с грибами составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (113.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».