Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паста для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паста для бутерброда

Творог влажный 2% жирности 190 г
Укроп 20 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.8% 916 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 15.6% 751 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 13.7% 857 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 10.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 16.4% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 10.2% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7342 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 2% 5938 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.96 мг 2500 мг 5.6% 6.6% 1774 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 13.6% 865 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2882 г
Натрий, Na 238 мг 1300 мг 18.3% 21.5% 546 г
Сера, S 84.22 мг 1000 мг 8.4% 9.9% 1187 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 18.9% 622 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7595 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3135 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 4.7% 2527 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6364 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.981 мкг 55 мкг 16.3% 19.1% 612 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста для бутерброда составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».