| Подсолнечное масло | 78 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 434 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 385 г |
| Кабачок (Тушение) | 615 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 270 г |
| Картофель (Тушение) | 574 г |
| Вода | 447 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 318 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 17.8% | 492 г |
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 19.3% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.182 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 13.4% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0642 мг | 20 мг | 5.3% | 4.6% | 1879 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.68 мг | 2500 мг | 10.3% | 9% | 974 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5685 г |
| Кремний, Si | 20.333 мг | 30 мг | 67.8% | 59.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Натрий, Na | 319.06 мг | 1300 мг | 24.5% | 21.5% | 407 г |
| Сера, S | 52.22 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 511.57 мг | 2300 мг | 22.2% | 19.4% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2436 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.063 мкг | 10 мкг | 40.6% | 35.6% | 246 г |
| Литий, Li | 25.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1507 г |
| Медь, Cu | 89.86 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.9% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.614 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.5% | 919 г |
| Никель, Ni | 5.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29570 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9234 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.6386 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1879 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу со свининой (уменьшить масло) составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».