| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 820 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Соевый соус | 15.9 г |
| Подсолнечное масло | 16.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 16.7% | 263 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.4% | 596 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 130.53 мг | 500 мг | 26.1% | 11.5% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.386 мг | 5 мг | 47.7% | 21% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.296 мг | 2 мг | 64.8% | 28.6% | 154 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.835 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 6.8% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.506 мг | 20 мг | 97.5% | 43% | 103 г |
| Ниацин | 12.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.97 мг | 2500 мг | 16.5% | 7.3% | 607 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5414 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Натрий, Na | 637.06 мг | 1300 мг | 49% | 21.6% | 204 г |
| Сера, S | 360.49 мг | 1000 мг | 36% | 15.9% | 277 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 14.8% | 299 г |
| Хлор, Cl | 687.33 мг | 2300 мг | 29.9% | 13.2% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 12.199 мкг | 10 мкг | 122% | 53.8% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3058 г |
| Медь, Cu | 130.78 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Молибден, Mo | 17.256 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Селен, Se | 36.109 мкг | 55 мкг | 65.7% | 29% | 152 г |
| Фтор, F | 199.13 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.2% | 2009 г |
| Хром, Cr | 30.92 мкг | 50 мкг | 61.8% | 27.2% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.8726 мг | 12 мг | 15.6% | 6.9% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.628 г | ~ | |||
| Лизин | 3.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.769 г | ~ | |||
| Пролин | 1.345 г | ~ | |||
| Серин | 1.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.181 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».