| Сельдь иваси, мелкая (Жарка) | 310 г |
| Жир свиной топленый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 20.2% | 284 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 70.65 мг | 500 мг | 14.1% | 8.1% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.419 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.189 мкг | 3 мкг | 539.6% | 309.4% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.56 мкг | 10 мкг | 45.6% | 26.1% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 3.4% | 1676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5043 мг | 20 мг | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Ниацин | 4.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Натрий, Na | 88.78 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.9% | 1464 г |
| Сера, S | 267.74 мг | 1000 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 14.2% | 404 г |
| Хлор, Cl | 0.09 мг | 2300 мг | 2555556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1170 г |
| Йод, I | 18.54 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6349 г |
| Медь, Cu | 110.14 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Селен, Se | 35.782 мкг | 55 мкг | 65.1% | 37.3% | 154 г |
| Хром, Cr | 40.54 мкг | 50 мкг | 81.1% | 46.5% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.1854 мг | 12 мг | 9.9% | 5.7% | 1012 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Иваси жареная моя составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».