| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Арахис | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 12.4% | 295 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.7% | 344 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 89.09 мг | 500 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 12% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.694 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.6% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.88 мг | 15 мг | 32.5% | 11.9% | 307 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.763 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.178 мг | 20 мг | 45.9% | 16.9% | 218 г |
| Ниацин | 9.923 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Кальций, Ca | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Кремний, Si | 11.455 мг | 30 мг | 38.2% | 14% | 262 г |
| Магний, Mg | 88.37 мг | 400 мг | 22.1% | 8.1% | 453 г |
| Натрий, Na | 206.28 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.8% | 630 г |
| Сера, S | 233.45 мг | 1000 мг | 23.3% | 8.6% | 428 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 9.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 299.12 мг | 2300 мг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 10.013 мкг | 10 мкг | 100.1% | 36.8% | 100 г |
| Литий, Li | 1.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 251.84 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Молибден, Mo | 11.203 мкг | 70 мкг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.006 мкг | 55 мкг | 40% | 14.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 28.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1% | 3537 г |
| Хром, Cr | 18.89 мкг | 50 мкг | 37.8% | 13.9% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.7667 мг | 12 мг | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Цирконий, Zr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.166 г | ~ | |||
| Валин | 1.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.478 г | ~ | |||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.541 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.202 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.592 г | min 16.8 г | 33.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Работа Филе куриное в арахисовой стружке составляет 272,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».