| Сайра бланшированная в масле, консервы | 240 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Сайру размять вилкой. Яйца нарезать небольшими кубиками и отправить к сайре. Отваренный предварительно рис добавить к остальным компонентам. Заправить майонезом. Посолить и поперчить. Перемешать. *** При желании добавить натёртый на средней тёрке твёрдый сыр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.9% | 547 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.3% | 262 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.6% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 85.9 мг | 500 мг | 17.2% | 6.4% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.691 мкг | 3 мкг | 23% | 8.6% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.4% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.364 мг | 15 мг | 22.4% | 8.4% | 446 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.909 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.2% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6082 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 157.76 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Натрий, Na | 532.43 мг | 1300 мг | 41% | 15.4% | 244 г |
| Сера, S | 152.46 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 10.3% | 363 г |
| Хлор, Cl | 646.62 мг | 2300 мг | 28.1% | 10.5% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 2.6% | 1450 г |
| Йод, I | 22.1 мкг | 150 мкг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Кобальт, Co | 9.523 мкг | 10 мкг | 95.2% | 35.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Медь, Cu | 82.68 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.8% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.227 мкг | 55 мкг | 24% | 9% | 416 г |
| Фтор, F | 151.76 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| Хром, Cr | 18.42 мкг | 50 мкг | 36.8% | 13.8% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.2938 мг | 12 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.473 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.6% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.6% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.79 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность 1.1. Салат с рисом и рыбными консервами составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».