| Подсолнечное масло | 5 г |
| Печень куриная (Жарка) | 475 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 65 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Овощная зажарка с кабачком | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3936.8 мкг | 900 мкг | 437.4% | 298.8% | 23 г |
| Ретинол | 3.434 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.07 мг | 5 мг | 61.4% | 41.9% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.727 мг | 1.8 мг | 40.4% | 27.6% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 70.68 мг | 500 мг | 14.1% | 9.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.214 мг | 5 мг | 44.3% | 30.3% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.915 мкг | 400 мкг | 12.2% | 8.3% | 818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.955 мкг | 3 мкг | 231.8% | 158.3% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 8.9% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.626 мг | 15 мг | 17.5% | 12% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2223 мг | 20 мг | 26.1% | 17.8% | 383 г |
| Ниацин | 3.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Кремний, Si | 12.693 мг | 30 мг | 42.3% | 28.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1467 г |
| Натрий, Na | 258.03 мг | 1300 мг | 19.8% | 13.5% | 504 г |
| Сера, S | 108.37 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Хлор, Cl | 325.49 мг | 2300 мг | 14.2% | 9.7% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.228 мг | 18 мг | 40.2% | 27.5% | 249 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 7.578 мкг | 10 мкг | 75.8% | 51.8% | 132 г |
| Литий, Li | 1.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Медь, Cu | 212.71 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 14.5% | 470 г |
| Молибден, Mo | 24.311 мкг | 70 мкг | 34.7% | 23.7% | 288 г |
| Никель, Ni | 2.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.757 мкг | 55 мкг | 39.6% | 27% | 253 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19743 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 3.0646 мг | 12 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт с кабачком составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».